Sobre el tema, Jorge explicó que se piensa en la Ciudad desde la descentralización y la consolidación de centros para diversas actividades comerciales, culturales y gastronómicas.
“Siempre pensando en la inclusión de San Salvador de Jujuy como destino turístico y algo que exige este proyecto turístico es tener áreas con servicios y alternativas en la gastronomía jujeña para hablar con precisión y se está haciendo un esfuerzo en enorme público y privado: hemos conseguido determinar áreas en algunos barrios como Ciudad de Nieva, Los Perales o Bajo La Viña pero también hay que potenciar el Centro Histórico y nuestra Plaza Belgrano. El sector privado al que acompañamos desde el Municipio con lo que denominamos el «Paseo Sarmiento», ya hace un mes está funcionando y nos ocupamos de generar movidas culturales como música en vivo”.
Jorge resaltó el esfuerzo de los empresarios gastronómicos para generar una excelente oferta en la gastronomía y “nosotros trabajamos en la limpieza y en la iluminación además de ordenar el tránsito, mantener este espacio vigoroso y en buenas condiciones con nuevos servicios y nuevas propuestas siguiendo la tendencia o la onda que piden los chicos y la familia en general”.
Por su parte, Nadia Paredes, socia de dos locales ubicados en el «Paseo Sarmiento», detalló que están definiendo con el Municipio la temporada 2022 además de la ornamentación navideña: “queremos posicionar al «Paseo Sarmiento» y todo el centro histórico de San Salvador ya que comienza una temporada muy importante para la provincia como para el municipio, y estamos apostando fuerte al Paseo. Además vemos el cambio de toda la población que es un cambio muy grande buscando salir y estar al aire libre y el turista también, por lo que nosotros estamos apuntando que a partir del 13 de diciembre el comienzo de la temporada yel movimiento de las fiestas de fin de año”.
