A través de un convenio entre el Intendente de San Salvador de Jujuy y el Rector de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu), se acordó el acceso de los estudiantes a un Menú Económico Universitario (MECU) en el Mercado Central “6 de Agosto”. Este programa busca contribuir al bienestar y la adecuada alimentación de los estudiantes universitarios.
Luego de la rúbrica del acuerdo, el intendente Raul Jorge destacó el compromiso de la UNJu con la educación pública de calidad y los problemas estudiantiles, subrayando que “la apertura de comedores estudiantiles ha sido una parte fundamental de la historia universitaria de nuestro país. Para el municipio es un honor acompañar a la UNJu en esta iniciativa, brindando cobertura a los estudiantes que lo necesitan y promoviendo espacios comunitarios como el Mercado 6 de Agosto”.
Por su parte, el rector Mario César Bonillo agradeció al municipio y su equipo por su constante preocupación por la comunidad universitaria y jujeña: “Nuestra universidad tiene mucho para aportar, especialmente en estos tiempos de crisis que afectan a nuestros estudiantes. Este convenio es un primer paso para ofrecer un menú económico y de alta calidad, contando con el apoyo técnico de nuestra carrera de alimentos y bromatología”.
El convenio establece que los beneficiarios serán los estudiantes de la UNJu matriculados en el ciclo académico 2024, quienes podrán acceder al MECU en doce comercios/restaurantes adheridos.
Alba Ortiz, administradora del Mercado Central “6 de Agosto”, expresó su entusiasmo por esta iniciativa: “Nos comunicamos con los puesteros, quienes se mostraron dispuestos a ofrecer este producto tan importante para los alumnos universitarios en esta situación crítica que atraviesa el país”.
La vicerrectora de la UNJu, Liliana Bergesio, resaltó la relevancia del proyecto en medio de la crisis económica, “como todos saben, las universidades nacionales vienen atravesando una muy difícil crisis en estos últimos meses, desde que asumió el nuevo gobierno, en ese sentido, una de las cosas que fueron fuertemente afectadas en el presupuesto son las becas universitarias. Gracias a la colaboración del Mercado Central y la Municipalidad, podemos ofrecer una alternativa económica para nuestros estudiantes. Este mercado, modernizado y estratégico, es un lugar de encuentro y orgullo para los jujeños”.
El sistema, operativo a partir del lunes 16, permitirá a los estudiantes seleccionar un comercio dentro del mercado a través de una aplicación telefónica, obteniendo almuerzos a casi la mitad del precio habitual. Javier Martínez, Decano de la Facultad de Ciencias Económicas, respaldó la iniciativa destacando su importancia para la comunidad académica: “Esta función social de asistir a los más vulnerables en el tema de la alimentación es crucial para nuestros estudiantes”.
Emanuel Caballero, encargado de Relaciones Institucionales de la UNJu, detalló el proceso para acceder a los menús estudiantiles económicos, “los estudiantes deberán registrarse en la página web de la universidad para reservar su menú en cualquiera de los comercios adheridos. Además, contarán con una nutricionista que evaluará las opciones gastronómicas para asegurar una alimentación adecuada”.
Finalmente, Caballero informó a los estudiantes que podrán resolver cualquier duda a través de la página de la universidad, la Secretaría de Bienestar o la Administración del Mercado Central “6 de Agosto”.
